1. Ana Sayfa
  2. Hamur İşi Tarifleri
  3. Gelin Bohçası Tarifi

Gelin Bohçası Tarifi

gelin bohçasıtarifi-1

Gelin Bohçası Tarifi İçin Malzemeler

Krep için

  • 2 tane yumurta
  • 4 kaşık şeker
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 bardak süt
  • 2 kaşık kakao
  • 10 kaşık un (Değişebilir akıcı bir kıvam olsun)
  • Yarım çay kaşığı kabartma tozu

Kreması için

  • 2,5 bardak süt
  • 1/2 (yarım) bardak nişasta (Hangisi varsa)
  • 1/2 (yarım) bardak şeker
  • 1 paket krem şanti

İç malzeme

  • Çikolata
  • Muz
  •  Hindistan ceviz varsa 
 

Gelin Bohçası Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle krep için yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
  2. Diğer malzemeleri de ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edelim.
  3. Krep tavamızı ısıtıp çok az yağla yağlayalım.
  4. 1 kepçe krep hamurumuzdan döküp sadece bir tarafını pişirelim(bohça şekli verirken birbirine yapışsın diye)
  5. Krema için bir tencereye krem santi hariç diğer malzemeleri koyup kaynatalım.
  6. Kaynadıktan sonra 2-3 dakika kadar daha pişirip ocaktan alalım biraz ılıyınca toz krem şantiyi dökelim 5 dakika çırpalım.
  7. Daha sonra bir tane krebi tezgaha alalım.
  8. Ortasına 2-3 kaşık krema koyalım.
  9. Kremanın içine doğranmış muz ve çikolata parçalarından koyalım ve tekrar kremadan koyup krebin kenarlarını büzerek birleştirelim hazır çikolata sosla süsleyelim afiyet olsun.
4-6 Kişilik               Hazırlama süresi :30 dk            Pişirme süresi : 15 dk
 
Yorum Yap

Yazar Hakkında

Yemek tarfileri, Pratik yemekler...

Yorum Yap